TOP 3 “siêu phẩm” máy cưa xương thịt đông lạnh năm 2022

Bạn đang tìm mua một dụng cụ chặt xương đa năng, có thể chặt được cả xương trâu, bò, thịt cá đông lạnh? Bạn đang tìm kiếm dụng cụ chặt xương có tuổi thọ cao, dễ sử dụng và giá phải chăng? Nếu có thì đừng vội lướt qua bài viết này mà chưa thuộc lòng tên của 3 sản phẩm máy cưa xương, thịt cá đông lạnh đang “làm mưa làm gió” trên thị trường trong năm 2022.

Tổng hợp các dòng máy cưa thực phẩm đa năng công suất lớn được ưa chuộng nhất thị trường

1. Công dụng tuyệt vời của máy cắt xương thịt đông lạnh

1.1. Ưu điểm của máy chặt xương thịt heo công nghiệp

Các dòng máy cưa xương heo sử dụng động cơ có khả năng hoạt động liên tục với năng suất lớn trong thời gian dài. Một thiết bị có công suất trung bình 650W có thể cưa được từ 20-200kg thực phẩm/giờ, gấp hàng chục lần dao chặt xương hay máy chặt xương bằng tay.
Bên cạnh đó, với lưỡi cưa xương inox sắc bén có tốc độ chuyển động nhanh và thước điều chỉnh độ dày lát cắt, máy cho những lát cắt ngọt, gọn, đồng đều và ít bị vỡ vụn. Điều này góp phần đảm bảo tính thẩm mỹ khi đóng gói sản phẩm cũng như hạn chế tối đa hao hụt nguyên liệu trong quá trình chế biến.
Mặt khác, tình trạng hình thành nhiều vụn thịt xương khi cắt có thể gây ra tai nạn lao động khi xương không máy văng vào người của người sử dụng. Vì thế, khi sử dụng máy cắt thực phẩm, rủi ro này được phòng ngừa.

1.2. Ứng dụng của máy cưa thịt đông lạnh

Ưu điểm của máy cắt xương thịt heo đông lạnh

Với những ưu điểm như năng suất hoạt động cao, khả năng cưa hoàn hảo, dễ dàng sử dụng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (vì máy làm từ chất liệu chống han gỉ tốt) và an toàn lao động nên thiết bị này được tin dùng tại các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm để:

- Nhà hàng nướng, lẩu: Chia nhỏ thực phẩm, để tiện phục vụ món ăn;

- Cơ sở chế biến, đóng gói thực phẩm: Cắt thực phẩm đông lạnh thành các phần đều nhau, trước khi đưa đến máy thái thịt hay máy hút chân không để đóng gói sản phẩm;

- Quán lẩu: Cưa nhỏ xương để tiện ninh nước dùng.

2. TOP 3 máy cưa thịt đông lạnh cực chất năm 2022

Dưới đây là những dòng máy cưa thực phẩm công suất lớn được tìm kiếm nhiều nhất trên thị trường hiện nay.

2.1. Máy cắt xương bò J310

Máy cưa xương công nghiệp J310

Vỏ máy được làm từ hợp kim nhôm cao cấp, bền, chịu lực, chịu nhiệt và chống han gỉ tốt. Thiết bị chuyên sử dụng tại bếp ăn của các nhà hàng, khách sạn có quy mô lớn. Với công suất hoạt động 1100W, máy cưa được cả thực phẩm tươi sống và đông lạnh. Trong đó có cả xương ống bò đông lạnh nổi tiếng là siêu cứng. Tuy máy có thể cưa được xương thịt tươi sống nhưng bạn nên hạn chế sử dụng máy với loại thực phẩm này để tránh thịt, gân, da mắc vào răng cưa khiến lưỡi cưa bị cùn nhanh hơn. Sản phẩm đang được bán tại Hải Minh Shop với giá 21 triệu.
Thông số kỹ thuật của sản phẩm:
- Điện áp: 220v/50Hz
- Công suất: 1100W
- Tốc độ cắt: 1420 r /min.
- Độ rộng lát cắt: 50 – 180mm.
- Chiều dài lưỡi cưa: 2100 mm
- Độ dày lưỡi cưa: 0,5 mm
- Chiều cao lát cắt: < 260 mm
- Kích thước mặt bàn cắt: 425×560 mm
- Trọng lượng: 70kg
- Kích thước máy: 590x570x1040 mm
- Kích thước đóng thùng: 660x640x1110 mm
>>> Tìm hiểu thêm về bí mật ít người biết về máy cưa xương công nghiệp tại đây

2.2. Máy cưa xương mini J210

Máy cưa xương gia đình J210

Thiết bị thuộc dòng máy cưa xương mini thích hợp để sử dụng trong phạm vi hộ gia đình hay nhà hàng quy mô nhỏ. Với công suất 650W, máy có thể cưa được các loại xương sườn, chân giò, xương ống heo và thịt cá đông lạnh. Tuy vẫn có thể cưa được xương bò nhưng máy sẽ cần nhiều thời gian hơn và nếu phải cưa số lượng lớn, máy có thể bị hoạt động quá tải, gây đứt lưỡi cưa.
Thiết bị có xuất xứ từ Trung Quốc và đang được bán với giá gần 15 triệu đồng.
Thông số kỹ thuật của máy cưa xương J210:
- Điện áp: 220v/50Hz
- Công suất: 650W
- Tốc độ cắt: 15m /phút
- Độ rộng lát cắt: 5 – 160mm
- Chiều cao lát cắt: < 180 mm
- Quy cách lưỡi cưa: 15x 0.5x 1650 mm
- Kích thước mặt bàn cắt: 380×500 mm
- Kích thước máy : 520x 470x 820 mm
- Trọng lượng: 48kg
- Chất liệu: Hợp kim nhôm

2.3. Máy cưa xương inox W210A

Máy chặt xương vỏ inox W210A

Vỏ máy làm từ chất liệu inox, có thuộc tính sáng bóng, chắn, chịu lực, chịu nhiệt và hạn chế han gỉ xuất sắc. Lưỡi cưa dày chỉ 0,5mm, được làm từ chất liệu thép không gỉ, đã được tôi qua nhiệt độ cao trước khi lắp vào máy nên cho những lát cắt ngọt, đẹp mắt, có chiều dày dao động khoảng 50-180mm. Máy có thể cưa được những thực phẩm có chiều cao không vượt quá 26cm.
>>> Đọc thêm: Mua máy cưa xương bàn cố định hay bàn lật?
Máy cưa xương W210A được trang bị động cơ có công suất 1100W, thích hợp để cưa số lượng lớn xương, thực phẩm đông lạnh tại các nhà hàng và cơ sở chuyên về kinh doanh thực phẩm. Dưới đây là thông số kỹ thuật của sản phẩm;
- Điện áp: 220V/50 Hz
- Công suất: 1.1 Kw
- Độ rộng lát cắt: 50-180 mm
- Độ dày lưỡi cưa: 0.5 mm
- Chiều cao lát cắt: <260 mm
- Kích thước mặt bàn cắt: 425 x 560mm

3. Địa chỉ mua máy cưa thực phẩm uy tín giá rẻ nhất thị trường

Tiêu chí đầu tiên khi chọn mua thiết bị máy móc là lựa chọn được nhà cung cấp uy tín. Với 2 kho hàng tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh cùng với 6 trung tâm bảo hành và khắc phục sự cố sản phẩm trải dài từ Bắc vào Nam, Hải Minh Shop vinh dự là địa chỉ mua máy cưa xương nhập khẩu chính hãng tin cậy của các hộ gia đình và doanh nghiệp tại Việt Nam. Các sản phẩm đang được bày bán tại công ty là hàng mới 100%, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hợp pháp và đặc biệt đi kèm với những chính sách bán hàng ưu đãi như hỗ trợ giao hàng, lắp đặt, sửa chữa sản phẩm với giá tốt nhất.
Để biết thêm thông tin chi tiết về các dòng máy cắt xương mà công ty đang kinh doanh cũng như chính sách mua hàng, hãy liên hệ ngay tới số điện thoại 0988.635.697 hay click ngay vào box chat để trao đổi với nhân viên tư vấn nhé.