Mua máy cưa xương công nghiệp bàn cố định hay bàn lật?
HẢI MINH
Trong các dụng cụ chặt xương, máy cưa xương công nghiệp cho hiệu suất hoạt động lớn nhất. Để đảm bảo sự thuận tiện khi sử dụng, máy cưa xương công nghiệp được trang bị hai dạng bàn là bàn cố định và bàn lật. Vậy nên mua loại nào tốt hơn?
Mua máy cắt xương bò sử dụng bàn cố định hay bàn lật?
1. So sánh máy cưa xương bàn cố định và bàn lật
Điểm khác nhau duy nhất giữa máy cưa xương inox sử dụng bàn cố định và bàn lật là về thiết kế của bàn cắt xương. Đối với dạng bàn lật, sẽ có một cái lẫy nằm đằng sau. Khi mở lật, bàn có thể tự động lật một góc 90 độ, giúp người dùng loại bỏ vụn xương thịt ra khỏi mặt bàn cắt thay vì phải sử dụng tay trần hay dụng cụ gạt xương như dòng cố định. Với thiết kế đặc biệt, đem lại tiện ích cho người dùng, máy giúp quá trình vệ sinh thiết bị trở nên dễ dàng hơn cũng như hạn chế tối đa tình trạng vụn xương bị tràn ra khỏi khay đựng của máy nếu cưa thực phẩm với số lượng lớn hay han gỉ do không vệ sinh sạch vụn xương bị mắc vào kẽ máy. Ngược lại với bàn lật là bàn cố định, không thể di chuyển, được gắn cố định vào máy.
2. Một số dòng máy cưa xương sử dụng bàn lật chất lượng
2.1. Máy cắt xương bò inox F210A
Model F210A có cấu tạo và thông số kỹ thuật giống với máy cưa xương W210A, chỉ khác ở chỗ thiết bị này sử dụng bạn lật. Máy được làm từ inox 201 cao cấp và có công suất hoạt động khủng 1100W. Nhờ đó, thiết bị dễ dàng cưa được xương ống bò đông lạnh siêu cứng. Thiết bị này thích hợp để sử dụng tại các cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm quy mô lớn có nhu cầu nâng cao năng suất chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tính thẩm mỹ cho món ăn. Những lát cắt ngọt, đồng đều và ít bị vỡ vụn. Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp cắt được những tảng thực phẩm lớn, có chiều cao không quá 22cm. Hiện tại, thiết bị đang được sản xuất tại Trung Quốc và đi kèm với chính sách bảo hành 12 tháng. Giá máy cưa xương F210A khoảng 14.500.000 VNĐ.
2.2. Máy Cưa Xương Bàn Lật RC-260
Tổng hợp các dòng máy cưa thịt đông lạnh sử dụng bàn cố định hay bàn lật
Thiết bị có công suất 1500W, tương đương với 2HP, cho khả năng cưa liên tục các khúc xương sườn, xương ống heo, trâu, bò hay nguyên tảng thịt cá đông lạnh có khối lượng nặng và kích thước khủng. Phần hộp động cơ chuyển động được bọc ngoài bởi khung chắc chắn nên không bị thấm nước. Vì vậy, bạn không cần phải lo nước sẽ thấm vào máy khi vệ sinh. Bàn cắt xương dạng lật được làm từ chất liệu inox 304 chống han gỉ và mài mòn vượt trội. Kích thước bàn cắt rộng, chứa được những tảng thực phẩm bigsize, 500*345mm. Còn thân máy được làm từ hợp kim nhôm cao cấp, được sơn tĩnh điện, bền, chắc chắn và chống ăn mòn hiệu quả, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Lưỡi cưa xương inox dài 1690mm làm từ thép không gỉ, có những răng cưa sắc bén, cắt ngọt, gọn thực phẩm. Độ rộng lát cắt từ 0-19cm. Sản phẩm có thời hạn bảo hành là 12 tháng. Máy cắt xương ống heo đông lạnh RC260 được bán với giá 13.500.000 VNĐ. >>> Các bạn có thể tham khảo các dòng máy cưa xương bàn lật bán chạy trên thị trường tại đây
3. Mua máy chặt xương bàn lật hay bàn cố định?
Nhiệm vụ chính của bàn cắt xương là điểm tựa để đặt thực phẩm. Bàn thường được làm từ các chất liệu chống han gỉ tốt như inox. Đối với dạng bàn lật, bạn có thể tiết kiệm được thời gian vệ sinh và đổ vụn xương nhiều hơn so với khi sử dụng máy cắt xương bàn cố định. Trên thực tế, nếu bạn là người cẩn thận, luôn vệ sinh máy sạch sẽ khi sử dụng xong thì không cần đổi từ thiết bị sử dụng bàn cố định sang bàn lật. Còn nếu muốn thuận tiện hơn thì chọn mua dạng bàn lật. Do đó, tùy theo nhu cầu sử dụng và ngân sách mua máy, bạn có thể cân nhắc giữa hai loại máy cắt xương công nghiệp này.
Nên mua máy chặt xương heo bàn cố định hay bàn lật?
Nếu muốn tham khảo các dòng máy cưa xương công nghiệp bàn cố định thì hãy truy cập ngay website Hải Minh Shop. Đây đều là những sản phẩm nhập khẩu chính hãng, có độ mới 100%. Đi kèm với chúng là các dịch vụ giao hàng, lắp đặt, sửa chữa và bảo hành được hỗ trợ với giá tốt nhất. Một số dòng máy cưa thịt cá đông lạnh công nghiệp công suất lớn mà bạn không nên bỏ qua như máy cưa xương J310, Hamiboss 1650, W210A và Hamiboss 2400.
