Loạt máy chặt xương công suất lớn đỉnh nhất năm 2022
HẢI MINH
Máy chặt xương là dụng cụ cắt xương chuyên dùng để xử lý những loại xương cứng đầu và thực phẩm đông lạnh. Thiết bị còn có tên gọi khác là máy cắt xương hay máy cưa xương. Dựa theo cấu tạo và nguyên lý hoạt động, có hai dòng máy là máy chặt xương bằng tay và công nghiệp. Trong đó, những sản phẩm máy chặt xương công suất lớn thuộc dòng công nghiệp, được trang bị động cơ cho khả năng hoạt động bền bỉ. Dưới đây là TOP những dòng máy cưa xương công suất lớn đáng mua trên thị trường hiện nay.
TOP 5 máy cắt xương công suất lớn chất lượng tuyệt vời
1. Ưu điểm của máy chặt xương công suất lớn
Được trang bị động cơ công suất khủng, máy chặt xương dễ dàng cưa được các loại xương cứng như xương bò, xương heo và xương gia súc khác bên cạnh thịt cá đông lạnh. Ngoài ra, động cơ mạnh mẽ còn giúp máy hoạt động ổn định với hiệu suất lớn trong thời gian dài. Từ đó, góp phần nâng cao năng suất làm việc, tiết kiệm thời gian và chi phí dùng cho việc chế biến của người sử dụng. Những dòng máy cắt xương bò, heo công suất lớn thường có kích thước khủng. Để hạn chế tiếng ồn và rung lắc trong quá trình vận hành, thiết bị được trang bị các chân đế to, khỏe, làm bằng inox. Trong khi đối với dòng 650W, bạn nên cho máy nghỉ sau khoảng 30-45 phút hoạt động liên tục thì đối với những chiếc máy chặt xương có công suất lên đến hàng nghìn Watt, máy có thể hoạt động liên tục suốt nhiều giờ đồng hồ, song vẫn đảm bảo được khả năng vận hành ổn định cũng như chất lượng công việc.
Ưu điểm của máy cưa xương công nghiệp công suất lớn
Giống như các dòng máy cưa xương bò, thịt cá đông lạnh khác, máy chặt xương công suất lớn sở hữu lưỡi cưa xương được làm từ thép không gỉ, thường dày chỉ 0,5mm, siêu bền và chắc chắn, cho những lát cắt ngọt, dứt khoát và ít bị vụn vỡ. Máy chặt xương công suất lớn được sử dụng phổ biến tại các cơ sở chế biến và đóng gói thực phẩm quy mô lớn như bếp ăn công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh,... Đối với những đối tượng sử dụng là hộ gia đình, bạn không nên chọn mua dòng máy này mà hãy tham khảo máy chặt xương bằng tay và máy có công suất nhỏ tầm 650W, sử dụng nguồn điện 220V thông dụng tại các hộ gia đình Việt Nam.
2. TOP 4 máy chặt xương công suất lớn dành cho nhà hàng, khách sạn 2.1. Máy cưa xương Hamiboss BS1650
Đến từ thương hiệu được mệnh danh là Ông vua trong ngành sản xuất thiết bị nhà bếp, máy cưa xương Hamiboss BS1650 được sử dụng phổ biến tại các chuỗi nhà hàng và khách sạn 5 sao trên thế giới. Lưỡi cưa xương 1650mm được làm từ thép không gỉ, đã được tôi qua nhiệt độ cao nên vô cùng sắc bén, cho những lát cắt ngọt, đồng đều. Máy cắt xương ống heo đông lạnh có cấu tạo đơn giản, gồm các bộ phận chính như:
Hệ thống điều khiển
Cần gạt xương
Thước điều chỉnh dày lát cắt
Cần điều chỉnh độ căng lưỡi cưa
Lưỡi cưa
Bàn cưa
Động cơ
Vì thế, thiết bị rất dễ sử dụng. Người vận hành chỉ cần điều chỉnh độ căng lưỡi cưa sao cho phù hợp, khởi động hệ thống điều khiển và sử dụng cần gạt xương để di chuyển thực phẩm đến vị trí lưỡi cưa.
Công suất động cơ lên đến 2200W cho năng suất hoạt động siêu khủng. Đặc biệt, bàn cắt rộng có kích thước 510 * 710mm có thể chứa được các tảng xương, thịt cá đông lạnh cỡ lớn. Máy chặt chân giò đông lạnh Hamiboss BS2400 được làm từ chất liệu thép không gỉ 201, có thuộc tính bền, chắc chắn, chịu lực và chống mài mòn gây ra bởi hóa chất cực tốt. Tốc độ cưa của sản phẩm lên đến 15m/s.
Máy chặt xương Hamiboss BS2400
Thông số kỹ thuật của máy cắt xương bò BS2400:
Công suất: 2200W
Kích thước bàn cưa: 510 * 710mm
Chất liệu: Thép không gỉ 201
Tốc độ lưỡi cưa: 15m / s
Chiều dài lưỡi: 2400mm
Đường kính ròng rọc: 300mm
Điện áp: 380V/50HZ
Kích thước: 875 * 820 * 1859mm
2.3. Máy cưa xương nhôm J310
Máy cưa xương J310 được làm từ hợp kim nhôm cao cấp, bền và chắc chắn. Lưỡi cưa dài 2100mm, dày chỉ 0,5mm, có thể cắt được các loại thực phẩm có chiều cao không quá 26cm. Độ rộng lát cắt dao động từ 50-180mm. Máy cưa xương nhôm J310 có xuất xứ Trung Quốc. Thông số kỹ thuật của sản phẩm bao gồm:
Điện áp: 220v/50Hz
Công suất: 1100W
Tốc độ cắt: 1420r /min.
Độ rộng lát cắt: 50 – 180mm.
Chiều dài lưỡi cưa: 2100 mm
Độ dày lưỡi cưa: 0,5 mm
Chiều cao lát cắt: < 260 mm
Kích thước mặt bàn cắt: 425×560 mm
Trọng lượng: 70kg
Kích thước máy: 590x570x1040 mm
Kích thước đóng thùng: 660x640x1110 mm
2.4. Máy cưa xương inox W210A
Máy cưa xương inox W210A
Sở hữu thông số hoạt động gần như tương đồng với dòng J310, máy cắt xương W210A phù hợp để xử lý khối lượng xương và thực phẩm đông lạnh lớn liên tục trong thời gian dài. Dưới đây là những thông số kỹ thuật của sản phẩm:
3. Địa chỉ mua máy cưa xương công nghiệp công suất lớn uy tín
Hải Minh Shop chuyên cung cấp các sản phẩm thiết bị nhà bếp nhập khẩu chính hãng, trong đó có cả máy cưa xương mini công suất nhỏ và máy chặt xương công suất lớn. Ngoài sản phẩm chất lượng, nhập khẩu chính hãng được bán với giá siêu cạnh tranh, khi mua hàng tại công ty, khách hàng còn được hưởng các dịch vụ tư vấn, giao hàng, lắp đặt, bảo hành và sửa chữa tận tâm, chu đáo. Để tìm hiểu thêm các thông tin về sản phẩm và chính sách đổi - trả hàng hóa, hãy truy cập website https://haiminhshop.vn/.