Địa chỉ bán giò chả ngon nhất Hà Nội “thời ông bà anh”
HẢI MINH
Còn chưa đầy 2 tuần nữa là đến Tết Quý Mão 2023. Bạn đã biết Tết này nên mua giò chả ở đâu ngon chưa? Nếu chưa tìm được địa chỉ bán giò chả Hà Nội ngon, ưng ý hay đơn giản chỉ muốn đổi vị khác mọi năm thì đừng bỏ qua TOP 4 địa chỉ bán giò chả Hà Nội gia truyền dưới đây nhé.
1. Giò chả Quốc Hương
Giò chả Quốc Hương nằm trên phố Hàng Bông. Diện tích cửa hàng không quá to. Vì thế, khi đi trên con phố Hàng Bông dịp cận Tết, ta dễ dàng phát hiện cửa hàng với đoàn người xếp hàng rất đông bên ngoài để đợi mua giò chả hay bánh chưng đem đi làm quà hay lễ tại đây. Để tạo nên hương vị giò chả truyền thống ngon khó quên, những nhân viên đầu tư cẩn thận từ khâu tuyển chọn nguyên liệu. Thịt làm giò phải là thịt lợn mới xả, còn tươi, sở còn nóng hổi. Tiếp đó, người chế biến sẽ dùng quạt để làm nguội và giã thịt thật nhuyễn bằng tay, rồi cho nước mắm, gia vị vào. Đặc biệt, giò chả Quốc Hương Hàng Bông không sử dụng bột hay hàn the thể làm giò chả. Các sản phẩm sau khi làm xong sẽ được hút chân không và đóng gói đẹp mắt. Quy trình sản xuất đảm bảo tuân thủ các nguyên tắc về an toàn vệ sinh thực phẩm. Các loại giò tại đây vô cùng đa dạng từ giò lụa, giò bò, giò bì, giò tai, giò bê, giò xào hay giò bì. Giò chả Ước Lễ Quốc Hương không phải là món được ưa thích duy nhất mà còn có cả bánh chưng, ruốc, nem chua, lạp xưởng, chân giò xông khói hay bò khô được tẩm ướp gia vị thơm ngon. Vì thế, khách hàng không tiếc thời gian và công sức để xếp hàng chờ mua sản phẩm. Nếu có dự định mua giò chả tại đây thì hãy đến trực tiếp cửa hàng nhé vì cửa hàng không nhận đặt trước. Địa chỉ: 9 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội Giờ mở cửa: 7:00 - 22:00 Giá bán: - Giá giò, chả các loại: 230.000 - 270.000 VNĐ/kg - Bánh chưng nặng khoảng 1,4kg: 60.000 - 70.000/kg >>> Đọc thêm: Ghi điểm ngày tết với công thức làm giò lụa chuẩn xưa
2. Giò chả Phúc Lộc
Giò chả ở đâu ngon Hà Nội? Cửa hàng giò chả Phúc Lộc chính cống nằm tại khu Chợ Giời. Sau nay, cửa hàng mở rộng nhiều cơ sở và chi nhánh bán giò chả khác khắp thành phố Hà Nội. Bên cạnh bánh chưng và giò chả truyền thống, Phúc Lộc còn bán cả bánh dày, xôi nén và ruốc. Đối với giò, bạn có thể tìm thấy giò lụa, giò tai, giò bò, giò xào và giò nấm ngon tại đây. Đối với chả, chả cốm, chả bì, chả bò và chả lụa là những thức quà được ưa chuộng nhất. Chả Phúc Lộc được nhận xét là dai, thơm mùi quế và có độ ngọt vừa phải, ăn không bị ngán. Địa chỉ:
512 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng
3 Nguyễn Khuyến, Đống Đa
180 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng
14 Nguyễn Thiện Thuật, Hoàn Kiếm
16 Bạch Mai, Hai Bà Trưng
12A Nguyễn Cao, Hai Bà Trưng
Giờ mở cửa: 6:00 - 18:00 Giá bán:
Giò, chả các loại: 150.000 - 250.000/kg
Bánh chưng: 50.000/cái
3. Giò chả Trần Công Châu
Cửa hàng giò chả Trần Công Châu có tuổi đời hàng thập kỷ nổi tiếng với hương vị giò chả Ước Lễ chuẩn vị ngày xưa. Giò chả Ước Lễ tại đây được xếp vào loại hảo hạng nhưng bán với giá vô cùng cạnh tranh. Giò chả được đảm bảo tươi mới, thơm ngon với vị chủ đạo là vị ngọt của thịt tươi còn nóng hổi hòa quyện với vị đậm đà của nước mắm. Bên cạnh giò chả, cửa hàng còn bán cả nem chua nướng, nem chua rán, bắp bò muối, tai ép, … Vì giò được làm trong ngày nên bạn hãy đến vào sáng sớm để mua được lô giò chả nóng hổi vừa ra lò nhé. Địa chỉ: 8 Trần Xuân Soạn, quận Hai Bà Trưng Giờ mở cửa: 9:00 - 21:00 Giá bán:
Nem chua rán chưa sơ chế: 25.000/10 cái
Nem chua nướng: 30.000/10 cái
Giò: 20.000 - 40.000/100gr
4. Giò chả Ước Lễ Phố Trung Tự
Nằm tại một góc chợ phường Trung Tự, cửa hàng giò chả Ước Lễ của nghệ nhân giò chả Nguyễn Đức Bình đón không biết bao nhiêu lượt khách mỗi ngày vào dịp Tết, cận Tết . Không cần bất cứ lời quảng cáo rầm rộ nào, khách hàng vẫn kéo đến cửa hàng nườm nượp vì người này truyền tai người kia. Công thức làm giò chả của cửa hàng là do ông Nguyễn Đức Bình, người con của làng Ước Lễ xưa tạo nên từ việc học tập kinh nghiệm hơn 500 năm của các nghệ nhân giò chả Ước Lễ xưa và sự sáng tạo của bản thân.
Tạm kết
Trên đây là TOP 4 địa chỉ bán giò chả ngon tại Hà Nội. Hy vọng bạn đã chọn được cho mình cửa hàng mua giò chả để đem đi lễ hay biếu trong dịp Tết này. Hãy tiếp tục theo dõi các bài viết khác trên haiminhshop.vn nhé và đừng quên nếu có nhu cầu tìm mua máy xay giò gia đình để tự làm giò chả tại nhà thì hãy ghé thăm cửa hàng nhé.
