Đầu tư máy cưa xương nhôm có phải sự lựa chọn tốt?

Có nên mua máy cắt xương nhôm không?

1. Ưu và nhược điểm của máy cưa xương nhôm

1.1. Ưu điểm của máy cưa thực phẩm làm từ nhôm

Máy cắt xương heo, bò được sản xuất từ chất liệu nhôm có những đặc điểm nổi bật sau đây:

- Giá thành rẻ: Chất liệu nhôm được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất thiết bị nhà bếp vì có giá thành rẻ, phù hợp với những đối tượng muốn tiết kiệm chi phí nguyên liệu sản xuất đầu vào;

- Trọng lượng nhẹ: Nhôm là một trong số các kim loại có khối lượng nhẹ nhất. Vì thế, trong ba dòng máy chặt xương thịt heo đông lạnh phổ biến nhất, máy chặt xương nhôm có trọng lượng nhẹ nhất. Do đó, người sử dụng có thể dễ dàng di chuyển thiết bị khi cần thiết.

- Dễ làm sạch: Vì dùng để cưa xương, cắt thịt cá đông lạnh nên máy được phủ một lớp chống dính siêu bền. Lớp phủ này giúp người dùng dễ dàng lau chùi và vệ sinh thiết bị. Nhờ vậy, việc vệ sinh máy sau khi sử dụng xong không phải là vấn đề gì quá phức tạp. Tuy nhiên, dù là chất liệu nào, bạn tuyệt đối không được sử dụng nước để vệ sinh thiết bị trực tiếp. Nếu không, nước sẽ lan vào bên trong làm hỏng bộ phận động cơ điện. Ngoài ra, máy cắt xương có vỏ nhôm có vẻ ngoài sáng và nhẵn, siêu bắt mắt.

- Chống han gỉ tốt: Nhôm là kim loại có khả năng chống han gỉ và ăn mòn tốt. Tuy nhiên, nó có thể bị ăn mòn khi tiếp xúc với thực phẩm có tính axit hay kim loại khác. Vì vậy, khi sử dụng máy cắt xương nhôm, bạn cần đặc biệt cẩn thận trong việc bảo quản thiết bị. Trong trường hợp sản phẩm có vết xước thì bạn nên xử lý ngay.

1.2. Nhược điểm của máy cưa xương nhôm

Nhược điểm của máy cưa xương nhôm bao gồm:
- Tuổi thọ ngắn: Các dụng cụ làm từ nhôm thường có tuổi thọ ngắn. Đây cũng là lý do tại sao nó có giá thành rẻ. Tuy nhiên, để khắc phục điều này, các nhà sản xuất thường pha nhôm với một số thành phần khác để tạo ra một hỗn hợp kim loại bền và chắc chắn.

- Dễ bị bóp méo: Nhôm dễ bị trầy xước, dễ bị méo khi chịu va đập hay dễ có phản ứng với các chất hóa học khác, nhất là các thực phẩm có tính axit. Bên cạnh đó, nó dễ bị nóng chảy. Hiểu được điều đó, các nhà sản xuất đã xử lý chất liệu theo công nghệ tiên tiến và kết hợp nó với một số kim loại khác.

- Dẫn nhiệt tốt: Nhôm là chất dẫn nhiệt tốt chỉ đứng sau đồng. Vì thế, nhôm thường được dùng để sản xuất các dụng cụ nấu ăn. Trái lại, đối với máy cưa thực phẩm, thiết bị có xu hướng hấp thụ nhiệt trong trường hợp môi trường làm việc có nhiệt độ cao, gây ảnh hưởng đến tuổi thọ của thiết bị.
Từ đó, chúng ta có thể thấy rằng trên thị trường không thiếu gì những dòng máy chặt xương ống heo đông lạnh bằng nhôm chất lượng, được pha thêm các kim loại khác để khắc phục những khuyết điểm vốn có của kim loại này, góp phần đem lại cho người tiêu dùng sản phẩm máy cắt thịt cá đông lạnh, cưa xương gia súc, gia cầm chất lượng với chất liệu bền và trọng lượng nhẹ.
>>> Xem thêm: Giữa máy cưa xương sắt, nhôm và inox, nên chọn loại nào tốt?

2. TOP máy chặt xương nhôm chất lượng đáng mua nhất thị trường

2.1. Máy cưa xương mini J210

Máy cưa xương mini J210

2.2. Máy cắt xương bò J310

Máy cưa xương công nghiệp J310

>>> Xem thêm: Nên mua máy cưa xương J210 hay J310?

3. Địa chỉ mua máy cưa xương nhôm uy tín