Bật mí cách kéo dài tuổi thọ máy thái thịt

Danh mục:
Tại sao phải kéo dài tuổi thọ máy cắt thịt
Cách kéo dài tuổi thị máy cắt thịt
Một số lỗi thường xuyên mắc phải khi sử dụng máy cắt thịt

Với mức chi phí đầu tư ban đầu lớn nếu người dùng không biết cách duy trì kéo dài tuổi thọ cho thiết bị để đảm bảo chất lượng cũng như năng suất làm việc điều đó sẽ gây nên lãng phí và việc đầu tư ban đầu thật sự kém thông minh. Để máy cắt thịt của bạn tăng tuổi thọ làm việc người dùng có phương pháp bảo quản và sử dụng hợp lý. Hôm nay Hải Minh shop sẽ Bật mí cách kéo dài tuổi thọ máy thái thịt, tham khảo bài viết phía dưới nhé.

Bật mí cách kéo dài tuổi thọ máy thái thịt

1. Tại sao phải kéo dài tuổi thọ máy cắt thịt

Máy cắt thịt là thiết bị được sử dụng phổ biến tại các cơ sở chế biến. Từ khi ra đời nó trở thành công cụ đắc lực giúp người dùng thái những khối thịt lớn thành những miếng thịt nhỏ đáp ứng nhu cầu sử dụng.

Từ khi ra đời cho đến nay, thiết bị này đã giúp ích cho nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm, khu chế biến cũng các nhà hàng, khách sạn. Nó giúp rút ngắn thời gian tăng hiệu suất làm việc, tạo nên những miếng thịt đều đẹp, không bị vụn nát tạo cảm giác ngon miệng từ đó giúp tăng doanh thu cho chủ sở hữu.

Bình thường máy cắt thịt có tuổi thọ lên tới gần 10 năm nhưng nếu sử dụng không đúng cách thiết bị này chỉ đảm bảo sử dụng tốt trong vòng 5-6 năm từ đó sẽ gây lãng phí.

Bởi mang trong mình nhiều tính năng và ưu điểm vượt trội nhưng nếu người dùng không biết cách bảo quản hay duy trì chất lượng sẽ khiến thiết bị hư hỏng, năng suất làm việc không đáp ứng yêu cầu sử dụng cũng như chất lượng máy đem tới không tốt.

Vì thế nên để đảm bảo chất lượng cũng như duy trì tốt năng suất của máy người dùng cần phải sử dụng máy hợp lý phù hợp để kéo dài tuổi thọ làm việc cho thiết bị.

Tại sao phải kéo dài tuổi thọ máy thái thịt

2. Cách kéo dài tuổi thọ máy cắt thịt

Sử dụng đúng mục đích
Nếu thiết bị của bạn là dòng Máy thái thịt sống thì khi thịt được đem vào khoang chứa cần được lược sạch xương. Còn nếu thiết bị của bạn là dòng máy cắt thịt chín – đông lạnh thì thịt phải được ướp lạnh hoặc qua chế biến sạch xương không được được đông như đá.

Sử dụng nguồn điện phù hợp
Tùy vào từng dòng máy sẽ vận hành bằng nguồn điện khác nhau có thể là 1 pha hoặc 3 pha, vì thế nên trước khi cho máy hoạt động người dùng cần kiểm tra nguồn điện của máy đảm bảo ổn định phù hợp tránh xảy ra tình trạng chập cháy gây thiệt hại tới thiết bị cũng như nguy hiểm cho người sử dụng.

Vệ sinh máy trước và sau khi sử dụng
Việc vệ sinh máy không chỉ đảm bảo vệ sinh an toàn trong quá trình chế biến thực phẩm mà nó còn giúp máy hạn chế việc ăn mòn gỉ sét bởi vụn thịt sót lại trong quá trình chế biến. Hơn hết việc làm sạch máy còn giúp máy luôn sáng bóng, bền đẹp.

Bảo quản đúng cách
Không để máy làm việc liên tục trong thời gian dài tránh tình trạng nóng động cơ gây chập cháy.
Bảo quản máy ở những nơi khô ráo thoáng mát, tránh không gian ẩm thấp hạn chế những tác động của môi trường lên thân máy gây gỉ sét ăn mòn.

Bảo trì theo khuyến cáo của nhà sản xuất
Một việc làm cần thiết mà người dùng thường xuyên bỏ qua đó là bảo trì máy. Hãy kiểm tra máy thường xuyên để kịp thời phát hiện những lỗi hư hỏng hay thiết bị cần thay thế sửa chữa để từ đó nhanh chóng khắc phục. Hạn chế những nguy cơ tiềm ẩn có thể xảy ra trong quá trình vận hành và sử dụng máy.

Tham khảo ngay: Mẹo hay duy trì chất lượng máy thái thịt

3. Một số lỗi thường xuyên mắc phải khi sử dụng máy cắt thịt

- Lỗi thường xuyên gặp nhất đó là thịt bị mắc lại trong quá trình thái. Lý do có thể do bộ phận dao cắt bị mòn chất lượng thái lát không còn dứt khoát sắc bén hoặc do phần thịt của bạn quá nhiều mỡ hoặc lẫn da gân. Để xử lý tình huống này người dùng cần tắt máy rồi hãy kiểm tra.

- Nhát cắt không được sắc bén. Điều này có khá nhiều nguyên nhân có thể kể đến như chất lượng lưỡi dao không được tốt, trong quá trình thay thế bị lắp ngược bộ lưỡi dao, lưỡi dao bị mòn,… hãy kiểm tra bộ phận lưỡi dao nếu cần thiết hãy thay thế.

- Linh kiện hỏng. Sau một thời gian sử dụng các linh kiện hay những đoạn vít nối không còn chắc chắn sẽ gây ra hiện tượng tiếng ồn giảm năng suất làm việc, người dùng cần kiểm tra và siết lại ốc, thay thế phụ kiện hư hỏng.

Một số lỗi thường gặp khi sử dụng máy thái thịt

Nhìn chung máy cắt thịt ra đời đã giúp ích rất nhiều cho con người trong quá trình chế biến thực phẩm, không chỉ đem tới doanh thu lớn còn giúp tiết kiệm thời gian, tăng năng suất làm việc, tiết kiệm nhân công giải phóng sức lao động. Vì thế nên duy trì và kéo dài tuổi thọ cũng như thời gian làm việc cho thiết bị là việc vô cùng cần thiết.

Hy vọng bài viết trên Hải Minh shop đã giúp bạn có thêm những mẹo hay để sử dụng thiết bị của mình đúng cách.