Máy thái rau củ Yanwoo inox 304 YQC-1000 được thiết kế để đáp ứng nhu cầu thái, cắt rau củ với năng suất lên đến 1000kg/giờ, phù hợp cho các dây chuyền cần sơ chế liên tục. Máy sử dụng điện áp 380V, công suất 1.5kW, thân máy bằng inox 304 và có hệ thống dao thay đổi linh hoạt.
1. Thông số kỹ thuật máy thái rau củ inox Yanwoo YQC-1000
Model: YQC-1000
Điện áp: 380V
Công suất: 1.5kW
Năng suất: 200 - 1000kg/h
Kích thước máy: 1380 × 580 × 1060mm
Trọng lượng: 185kg
Chất liệu: Inox 304
2. Đánh giá chi tiết máy thái rau củ Yanwoo YQC-1000
2.1 Thân máy inox 304, phù hợp môi trường chế biến thực phẩm
YQC-1000 sử dụng inox 304 cho phần thân máy, hạn chế gỉ sét và thuận tiện vệ sinh sau khi sử dụng. Đây là yếu tố đáng chú ý đối với thiết bị thường xuyên tiếp xúc với rau củ, nước và môi trường có độ ẩm cao.
2.2 Năng suất lên đến 1000kg/giờ
Máy sử dụng nguồn điện 380V cùng công suất 1.5kW, phù hợp với môi trường sản xuất công nghiệp.
Khả năng xử lý nguyên liệu với năng suất 200 – 1000kg/h tùy loại nguyên liệu, cách cắt và điều kiện vận hành.
So với phương pháp thái thủ công, máy giúp giảm đáng kể thời gian sơ chế khi phải xử lý số lượng rau củ lớn đồng thời giúp cơ sở chủ động hơn về nhân công và tiến độ chuẩn bị nguyên liệu.
2.3 Hệ thống dao linh hoạt, đáp ứng nhiều kiểu cắt
YQC-1000 có thể thay đổi hệ thống dao để thực hiện nhiều dạng cắt khác nhau tùy nhu cầu chế biến phục vụ nhiều công đoạn trong sơ chế.
Một số kiểu cắt có thể đáp ứng gồm:
- Cắt lát
- Cắt sợi
- Cắt dạng sóng lượn
2.4 Thành phẩm đồng đều, hạn chế phụ thuộc thao tác thủ công
Nguyên liệu đi qua khu vực dao theo quy trình tương đối ổn định, nhờ đó, kích thước thành phẩm có tính đồng đều cao hơn so với việc thái thủ công.
Đây là điểm vượt trội khi rau củ sau sơ chế được dùng cho chế biến món ăn, đóng gói hoặc cung cấp cho bếp ăn số lượng lớn.
2.5 Cửa nạp rộng, thiết kế an toàn, thuận tiện khi làm việc với khối lượng lớn
YQC-1000 thiết kế khu vực nạp nguyên liệu tương đối rộng, hỗ trợ đưa rau củ vào máy nhanh hơn trong quá trình sơ chế.
Hệ thống điều khiển bằng nút nhấn giúp người vận hành dễ dàng thực hiện các thao tác bật/tắt máy trong quá trình sử dụng.
Khu vực dao có nắp che bảo vệ, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với bộ phận cắt trong quá trình máy vận hành.
Bánh xe hỗ trợ di chuyển thuận tiện hơn khi cần thay đổi vị trí máy trong khu vực sản xuất.
3. Hạn chế cần lưu ý khi sử dụng YQC-1000
- Máy sử dụng nguồn điện 380V, cần nâng cấp hệ thống điện nếu bạn đang sử dụng điện dân dụng
- Trọng lượng 185kg nên cần bố trí vị trí lắp đặt tương đối cố định.
- Năng suất thực tế có thể thay đổi tùy loại rau củ, kích thước nguyên liệu và kiểu cắt.
- Người vận hành cần vệ sinh, kiểm tra và bảo dưỡng hệ thống dao định kỳ để duy trì hiệu quả làm việc.
Yanwoo YQC-1000 phù hợp với các cơ sở cần thái rau củ với sản lượng lớn và liên tục. Với các bếp ăn nhỏ có thể tham khảo thêm máy thái rau củ đa năng Yanwoo S30.
Nhận xét, đánh giá sản phẩm Máy thái rau củ Yanwoo inox 304 YQC-1000
Luu ý: - Các comment chỉ nói về sản phẩm và tính năng sản phẩm. - Ngôn từ lịch sự. Tôn trọng cộng đồng cũng là tôn trọng chính mình. - Mọi comment đều qua kiểm duyệt, nếu không hợp lệ, không hợp lý sẽ bị xóa.
