Trong bếp ăn, nhà hàng hay cơ sở chế biến thực phẩm, thái rau củ thủ công không chỉ tốn thời gian mà còn khó duy trì kích thước thành phẩm đồng đều, nhất là khi chế biến với số lượng lớn.
Máy thái rau củ đa năng inox 304 Yanwoo CHD-20 với hệ thống dao có thể thay đổi theo kiểu cắt, năng suất thái khoảng 200 - 300kg/h trở thành giải pháp được ưa chuộng nhờ sự tiện lợi và linh hoạt.
1. Thông số kỹ thuật máy thái rau củ đa năng Yanwoo CHD-20
Model: CHD-20
Điện áp: 220V/50HZ
Công suất: 0.55kW
Năng suất: 200-300kg/h
Tốc độ băng tải: 160 vòng/ phút
Kích thước máy: 500 x 360 x 580mm
Trọng lượng: 38kg
Vật liệu: Inox 304
2. Tại sao nên đầu tư máy thái rau củ đa năng inox 304 Yanwoo CHD-20
2.1 Hai kiểu dao, nhiều cách chế biến
Máy được trang bị:
- Dao cắt lát: phù hợp khi cần tạo các lát rau củ với kích thước tương đối đồng đều.
- Dao cắt sợi: sử dụng cho các nguyên liệu cần thái dạng sợi.
Thay vì phải sử dụng một thiết bị riêng cho từng kiểu cắt, người dùng có thể thay dao theo nhu cầu sử dụng, phù hợp với những cơ sở chế biến nhiều món ăn.
2.2 Xử lý nguyên liệu linh hoạt, từ rau lá đến củ quả
CHD-20 có thể sử dụng với nhiều nhóm nguyên liệu thường gặp trong bếp như cà rốt, khoai tây, dưa leo, cần tây, hành lá...
Tùy đặc tính từng loại rau củ, người dùng có thể lựa chọn kiểu dao và kích thước cắt phù hợp. Hệ thống băng tải hỗ trợ đưa nguyên liệu qua khu vực dao ổn định, góp phần tạo thành phẩm đồng đều hơn so với việc cắt thủ công.
2.3 Có thể điều chỉnh kích thước cắt
Không bị giới hạn vào một kiểu cắt cố định, CHD-20 cho phép điều chỉnh kích thước cắt để phù hợp với nhu cầu chế biến khác nhau như xào, nấu hay làm salad,…
2.4 Năng suất 200 - 300kg/h phù hợp với khối lượng sơ chế lớn
Nếu mỗi ngày phải chuẩn bị hàng chục, hàng trăm kilogram rau củ, công đoạn thái lát phải mất rất nhiều thời gian và nhân công.
Trong khi đó sử dụng máy thái rau củ của Yanwoo giúp tăng tốc công đoạn thái đáng kể, với năng suất tham khảo 200 – 300kg/h.
2.5 Inox 304, lựa chọn hợp lý cho khu vực sơ chế
CHD-20 sử dụng inox 304 - vật liệu thường được sử dụng trong các thiết bị chế biến thực phẩm nhờ khả năng chống oxy hóa và phù hợp với môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước.
Đối với máy thái rau củ, vật liệu chất lượng không chỉ liên quan đến độ bền mà còn ảnh hưởng đến việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc.
Bề mặt inox tương đối dễ lau chùi, giúp người dùng thuận tiện hơn trong việc làm sạch máy và hạn chế tồn đọng nguyên liệu sau quá trình sơ chế.
2.6 Gọn hơn khi bố trí, thuận tiện thao tác
Với kích thước 500 x 360 x 580mm và trọng lượng khoảng 38kg, CHD-20 cho phép bố trí máy tại nhiều khu vực sơ chế mà không cần dành một khoảng không gian quá lớn.
Khi kết hợp với nguồn điện 220V/50Hz, việc bố trí và cấp điện cho máy cũng tương đối thuận tiện tại các cơ sở sử dụng điện dân dụng.
Dao có thể tháo lắp hỗ trợ cho việc thay đổi kiểu cắt và vệ sinh sau khi sử dụng. Tuy nhiên, người vận hành cần lưu ý ngắt nguồn điện trước khi tháo dao hoặc vệ sinh máy để đảm bảo an toàn.
3. Máy thái rau củ inox Yanwoo CHD-20 phù hợp với những ai?
Với thiết kế inox 304, năng suất 200 -300kg/h và kích thước tương đối gọn, CHD-20 là một lựa chọn đáng tham khảo cho các cơ sở cần xử lý rau củ thường xuyên như:
- Bếp ăn công nghiệp
- Nhà hàng, quán ăn
- Cơ sở sơ chế rau củ
- Cơ sở chế biến thực phẩm
- Đơn vị cần chuẩn bị nguyên liệu với số lượng lớn
Đặt mua máy chính hãng cũng như nhận sự tư vấn, hỗ trợ tận tình từ đội ngũ có chuyên môn bằng cách liên hệ ngay cho Hải Minh Shop chúng tôi.
Nhận xét, đánh giá sản phẩm Máy thái rau củ đa năng inox 304 Yanwoo CHD-20
Luu ý: - Các comment chỉ nói về sản phẩm và tính năng sản phẩm. - Ngôn từ lịch sự. Tôn trọng cộng đồng cũng là tôn trọng chính mình. - Mọi comment đều qua kiểm duyệt, nếu không hợp lệ, không hợp lý sẽ bị xóa.
