- Công suất: 850W
- Tốc độ cắt: 15m /s
- Độ rộng lát cắt: 0 – 90mm
- Chiều cao lát cắt: < 128 mm
- Quy cách lưỡi cưa: 16x 0.56x 1200 mm
- Kích thước mặt bàn cắt: 490×335 mm
- Công suất: 2.200 W
- Tốc độ cắt: 15m /s
- Độ rộng lát cắt: 0 – 190mm
- Chiều cao lát cắt: < 325 mm
- Quy cách lưỡi cưa: 16x 0.5 x 2120 mm
- Kích thước mặt bàn cắt: 525×620 mm
- Công suất: 1500 W
- Tốc độ cắt: 15m /s
- Độ rộng lát cắt: 0 – 150mm
- Chiều cao lát cắt: < 220 mm
- Quy cách lưỡi cưa: 16x 0.56 x 1650 mm
- Kích thước mặt bàn cắt: 425×555 mm
- Công suất: 1500W
- Tốc độ cắt: 15m/ s
- Độ rộng lát cắt: 0 – 90mm
- Chiều cao lát cắt: < 128 mm
- Quy cách lưỡi cưa: 16x 0.56x 1200 mm
- Kích thước mặt bàn cắt: 490×335 mm
- Công suất: 850W
- Năng suất: 120 kg/giờ
- Trọng lượng dao: 6.5kg
- Đặc điểm: Thay được bộ dao
- Độ dày lát cắt: 2 – 2.5 – 3.5 – 5 – 7 – 10 – 15 – 20cm
- Model: HD-850 (2 cửa dao)
- Kích thước: 300 x 340 x 300 mm (D x R x C)
- Độ dày lát cắt: 2.5 mm và 3.5 mm
- Năng suất: 150kg/h
- Tốc độ motor: 310 vòng/phút
- Công suất: 850 W
- Kích thước: 30 x 34 x 30 cm
- Độ dầy lát cắt: 2.5mm hoặc 3.5mm, hoặc 5mm (tùy chọn)
- Công suất: 850W
- Năng suất: 150kg/h
- Tốc độ motor: 310 vòng/phút
- Tần số: 50Hz
- Công suất: 1,1 Kw
- Năng suất: 120kg/giờ
- Độ dày lát cắt thịt: 2-2,5-3,5-5-7-10mm
- Kích thước: 56x38x50cm
Thông tin chi tiết sản phẩm
Máy gọt vỏ rửa củ quả đa năng Yanwoo PP-5ST là thiết bị sơ chế dành cho các cơ sở chế biến thực phẩm, bếp ăn, nhà hàng, quán ăn và mô hình sản xuất quy mô vừa và nhỏ. Máy kết hợp gọt vỏ và rửa nguyên liệu trong cùng một quá trình, giúp giảm bớt thao tác thủ công khi sơ chế các loại củ quả. PP-5ST sở hữu công suất 550W, dung tích xử lý 5kg/12L, cho năng suất đạt khoảng 70-100kg/h.
1. Thông số kỹ thuật máy gọt vỏ rửa củ quả Yanwoo PP-5ST
Model: PP-5ST
Công suất: 550W
Điện áp: 220V-240V~50/60HZ
Tốc độ: 240RPM
Năng suất: 70-100kg/h
Dung tích: 5kg/12L
Trọng lượng: 38.6kg/49.5kg
Kích thước đóng gói: 71x62x99cm
2. Đánh giá thiết kế máy gọt vỏ rửa củ quả Yanwoo PP-5ST
* Kết cấu inox phù hợp môi trường sơ chế thực phẩm
PP-5ST sử dụng kết cấu với các bộ phận bằng inox, phù hợp với môi trường làm việc thường xuyên tiếp xúc với nước và nguyên liệu thực phẩm. Bề mặt inox cũng thuận tiện hơn khi vệ sinh sau quá trình gọt và rửa. * Nắp trong suốt, dễ quan sát nguyên liệu
Phần nắp trong suốt giúp người vận hành quan sát nguyên liệu bên trong khoang máy trong quá trình xử lý. Người dùng có thể theo dõi mức độ gọt, tình trạng củ quả mà không cần liên tục mở nắp kiểm tra. * Hệ thống cấp và thoát nước
Dòng máy gọt vỏ củ quả này bố trí hệ thống cấp nước và thoát nước, hỗ trợ quá trình vừa gọt vừa làm sạch nguyên liệu. Nhờ đó, người dùng không phải thực hiện hoàn toàn riêng biệt hai công đoạn gọt và rửa.
3. Đánh giá khả năng gọt và rửa củ quả của Yanwoo PP-5ST
3.1 Gọt vỏ bằng cơ chế ma sát
Bên trong PP-5ST là mâm gọt tạo ma sát với nguyên liệu khi quay. Khi máy vận hành, củ quả liên tục chuyển động và tiếp xúc với bề mặt mài, từ đó lớp vỏ bên ngoài được bóc tách dần.
3.2 Vừa gọt vừa rửa trong cùng quá trình
Máy không chỉ thực hiện việc bóc vỏ mà còn kết hợp rửa nguyên liệu trong quá trình chà gọt.
Nước được đưa vào khoang xử lý, kết hợp cùng chuyển động của củ quả để hỗ trợ cuốn theo:
- Đất, cát bám trên nguyên liệu
- Phần vỏ sau khi được tách
- Các cặn bẩn phát sinh trong quá trình chà gọt
Nhờ đó, người dùng có thể kết hợp công đoạn gọt và rửa thay vì phải xử lý hoàn toàn tách biệt.
3.3 Động cơ 550W, tốc độ 240 vòng/phút
Máy sử dụng động cơ công suất 550W, tốc độ quay 240 vòng/phút. Chuyển động quay tạo ra lực ma sát cần thiết giữa nguyên liệu và mâm gọt, đồng thời hỗ trợ quá trình làm sạch khi kết hợp với nước.
3.4 Dung tích 5kg/12L, năng suất 70-100kg/h
PP-5ST có dung tích xử lý 5kg/12L, năng suất khoảng 70-100kg/h. Đây là mức công suất phù hợp với các cơ sở cần sơ chế củ quả thường xuyên và muốn giảm phụ thuộc vào phương pháp gọt thủ công.
Máy gọt vỏ rửa củ quả đa năng Yanwoo PP-5ST tập trung vào việc kết hợp hai công đoạn gọt vỏ và rửa nguyên liệu trong cùng một thiết bị. Máy sử dụng cơ chế gọt bằng ma sát, gọt nhanh, hiệu quả. PP-5ST là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở có nhu cầu gọt và rửa củ quả thường xuyên nhưng chưa cần đầu tư hệ thống sơ chế công suất lớn.
Nhận xét, đánh giá sản phẩm Máy gọt vỏ rửa củ quả đa năng Yanwoo PP-5ST
Luu ý: - Các comment chỉ nói về sản phẩm và tính năng sản phẩm. - Ngôn từ lịch sự. Tôn trọng cộng đồng cũng là tôn trọng chính mình. - Mọi comment đều qua kiểm duyệt, nếu không hợp lệ, không hợp lý sẽ bị xóa.