Hải Minh cho ra mắt dòng sản phẩm nồi nấu phở điện 3 nồi HM 30-50-70L giúp cho các cơ sở kinh doanh, nhà hàng rút ngắn thời gian nấu nước dùng, tăng hiệu suất làm việc và đem tới lợi nhuận kinh tế cao.
Thông số kỹ thuật của nồi nấu phở điện HM 30-50-70L
- Dung tích: 30l, 50l, 70l
- Chất liệu: inox 201, inox 304
- Điện áp: 220v-380V/50hz
- Tính năng: ninh xương, nước dùng phở, nước lèo
- Công suất: 1.1 KW
- Độ rộng lát cắt: 5-180mm
- Chiều dài lưỡi cưa: 2100mm
- Chiều cao lát cắt: <260mm
Thông tin chi tiết sản phẩm
Máy gọt rửa vỏ củ quả đa năng Yanwoo XT-P10 được thiết kế theo cơ chế trục chổi nylon kết hợp cấp nước, vừa hỗ trợ bóc vỏ vừa làm sạch đất cát trên bề mặt nguyên liệu. Với công suất 550W, dung tích 10L, năng suất khoảng 100-150kg/h, XT-P10 phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể và các cơ sở sơ chế quy mô nhỏ cần rút ngắn thời gian chuẩn bị nguyên liệu.
1. Thông số kỹ thuật máy gọt củ quả đa năng Yanwoo XT-P10
Model: XT-P10
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 550W
Dung tích: 10L
Năng suất: 100-150kg/h
Kích thước: 550x530x900mm
Trọng lượng: 60kg
2. Ưu điểm nổi bật của máy gọt rửa vỏ củ quả đa năng Yanwoo XT-P10
2.1 Trục chổi nylon kết hợp phun nước
Yanwoo XT-P10 trang bị hệ thống trục chổi nylon quay liên tục thay vì sử dụng khoang chà dạng thùng quay thông thường. Khi nguyên liệu được đưa vào máy, các trục chổi tạo ma sát để tác động lên bề mặt củ quả, đồng thời nước được cấp trong quá trình vận hành giúp cuốn trôi đất cát và phần vỏ đã bong.
Cơ chế trục chổi đặc biệt hữu ích với các loại củ có hình dáng dài hoặc không hoàn toàn đồng đều.
Sau khi sơ chế, phần vỏ và nước thải được đưa xuống khu vực thoát bên dưới, trong khi nguyên liệu được đưa ra ngoài qua cửa xả.
2.2 Kết hợp gọt vỏ và rửa nguyên liệu trong cùng một công đoạn
XT-P10 không chỉ thực hiện công đoạn bóc vỏ mà còn kết hợp cấp nước trong quá trình chà rửa. Nước hỗ trợ làm sạch đất cát bám trên bề mặt và cuốn phần vỏ sau khi bong ra khỏi khoang máy.
Nhờ đó, người dùng có thể giảm bớt các thao tác sơ chế thủ công trước khi đưa nguyên liệu vào chế biến.
2.3 Công suất 550W, năng suất 100-150kg/h
Máy sử dụng động cơ 550W, kết hợp hệ thống trục chổi để tạo ma sát trong quá trình gọt và làm sạch.
Với năng suất 100-150kg/h, XT-P10 phù hợp với các mô hình có nhu cầu sơ chế ở mức vừa phải như nhà hàng, quán ăn, căng tin, bếp ăn tập thể…
2.4 Dung tích 10L, thiết kế chắc chắn
Khoang máy có dung tích 10L, kích thước máy 550 × 530 × 900mm và trọng lượng khoảng 60kg, tạo nên kết cấu tương đối chắc chắn khi đặt cố định trong khu vực sơ chế.
2.5 Kết cấu inox, thuận tiện vệ sinh
Các bộ phận của máy sử dụng inox 304, giúp bề mặt dễ vệ sinh và phù hợp với môi trường sơ chế thực phẩm.
3. Tiêu chí cần quan tâm khi lựa chọn máy gọt củ quả
Không phải máy gọt củ quả nào cũng phù hợp với mọi loại củ quả và mô hình sử dụng. Khi lựa chọn, người dùng nên cân nhắc một số yếu tố sau:
- Xác định loại củ quả cần gọt: Xác định nguyên liệu thường xuyên sử dụng là khoai tây, khoai lang, cà rốt, củ cải hay các loại củ khác. Đặc điểm về độ cứng, hình dạng, kích thước và độ dày của vỏ sẽ ảnh hưởng đến việc lựa chọn cơ chế gọt và hiệu quả làm sạch.
- Lựa chọn năng suất theo nhu cầu thực tế
Nên dựa vào khối lượng nguyên liệu cần xử lý mỗi ngày. Nếu nhu cầu lớn, nên cân nhắc các dòng máy có công suất và năng suất cao để tránh phải vận hành nhiều mẻ.
- Kiểm tra vật liệu và khả năng vệ sinh
Do máy tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và nước thường xuyên, nên ưu tiên thiết bị có kết cấu phù hợp môi trường chế biến, bề mặt dễ vệ sinh và các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu có thể làm sạch thuận tiện.
- Xem xét không gian lắp đặt và hệ thống cấp thoát nước
Ngoài thông số năng suất, cần kiểm tra trước kích thước máy, vị trí đặt, nguồn điện và đường cấp thoát nước để thuận tiện cho cả việc vận hành và vệ sinh.
Máy gọt rửa vỏ củ quả đa năng Yanwoo XT-P10 là lựa chọn dành cho các cơ sở cần kết hợp gọt vỏ và làm sạch củ quả trong cùng một thiết bị. Tuy nhiên, trước khi lựa chọn nên đối chiếu nhu cầu thực tế để đảm bảo thiết bị đáp ứng đúng yêu cầu sơ chế.
Nhận xét, đánh giá sản phẩm Máy gọt rửa vỏ củ quả đa năng Yanwoo XT-P10
Luu ý: - Các comment chỉ nói về sản phẩm và tính năng sản phẩm. - Ngôn từ lịch sự. Tôn trọng cộng đồng cũng là tôn trọng chính mình. - Mọi comment đều qua kiểm duyệt, nếu không hợp lệ, không hợp lý sẽ bị xóa.
